Enfermedad celíaca

 

¿Escucharon hablar de la celiaquía? ¿Conocen a alguien que sea celíaco? Hoy es el día internacional de la celiaquía. Les comparto un video muy cortito para comprender de qué se trata.

Ahora que vieron los videos pueden responder, ¿Qué es el gluten? ¿Qué produce el gluten en una persona celíaca? Como comprenderán es algo muy serio; y una vez diagnosticada, el tratamiento es de por vida. ¿En qué consiste el tratamiento?

La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente. ¿Quieren conocer cuán frecuente es en nuetro país? Miren el siguiente spot  publicitario realizado por alumnos de la orientación producción de medios de comunicación de la Escuela ORT y el Grupo Promotor de la Ley Celíaca (GPLC).

Sitios para trabajar en clase:

• Ministerio de Salud
• Ministerio de Desarrollo Social
• Grupo Promotor de la ley celíaca (GPLC) 
• Asociación Celíaca Argentina (ACA)
• Asistencia al Celíaco de Argentina (ACELA)
• Asociación Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT)
• Ley 27.196 
• Ley 26.588 

Tomada de: https://www.clarin.com/sociedad/celiaquia-crecen-casos-enfermedad-popular_0_HyeEK9oP7l.html

El agua, no tan simple como parece.

Ya hemos armado los grupos de trabajo, repartidos los temas, dialogado sobre la consigna y el recurso a utilizar para presentar el resultado del trabajo en equipo. Sólo faltan los materiales de consulta para empezar a trabajar y registrar las observaciones de la experiencia.

Les comparto un mural con los materiales de consulta y un ejemplo de folleto en el enlace de abajo.

Ejemplo de Folleto. Ingresar al enlace para verlo completo.

Consejos para el cuidado del agua.

Recuerden que tienen que confeccionar una tabla en un documento de Word: Registro de observaciones. Busquen el modelo de tabla entre los materiales de consulta.


Para evaluar la experiencia, acceder al formulario.